Noticias e información relevante a cambios y modificaciones en materia de derecho administrativo.

Los cambios que ha presentado la regulación en materia de control de tabaco en el país han modificado de manera relevante la forma en que operan los restaurantes y bares en México. Conforme al marco jurídico actual, muchas prácticas que antes eran comunes, como contar con áreas especiales para fumar en interiores o en terrazas, hoy pueden implicar un riesgo legal importante para los establecimientos de alimentos y bebidas. Por este motivo, a continuación se responden algunas

La clausura por motivos sanitarios es uno de los mayores riesgos para un restaurante, ya que puede detener de inmediato la operación del negocio y generar pérdidas económicas, así como afectar la reputación del establecimiento y, con ello, la confianza de los clientes. La Secretaría de Salud tiene la facultad para imponer esta medida de seguridad en los casos en que se incumplan las disposiciones de la Ley General de Salud, sus reglamentos y las Normas Oficiales Mexicanas ap

Existen múltiples autoridades mexicanas que se encuentran facultadas para visitar establecimientos de alimentos y bebidas en cualquier momento. Estas visitas pueden tener objetivos muy diversos: verificar la forma en que se informan los precios al consumidor, revisar las condiciones de higiene o seguridad, observar cómo se manejan los residuos, o verificar cumplimiento de restricciones en materia de tabaco, entre muchos otros. Sin embargo, todas siguen la misma finalidad esen

Es una duda muy común entre dueños de negocios, empresarios e incluso particulares: ¿Qué debo hacer si las autoridades se presentan a verificar mi casa, empresa o negocio? Lo primero que hay que tener en cuenta es que las autoridades administrativas sí cuentan legalmente con facultades para revisar el cumplimiento de las diversas regulaciones. Estas facultades abarcan una gran variedad de giros y materias, desde cuestiones sanitarias y usos de suelo, hasta construcciones y re